Essa receita de bolo de laranja é extremamente fácil de ser realizada, fica pronta em 60 minutos e como resultado rende 12 porções.
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1/2 laranja (pera ou lima) com casca
- 1/2 laranja (pera ou lima) sem casca
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
COBERTURA
- Suco de 1 laranja
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
MODO DE PREPARO
- No liquidificador, bata muito bem os ovos, o óleo e 1 laranja (metade com casca, metade sem casca).
- Enquanto isso, em um recipiente, coloque o trigo, o fermento e o açúcar.
- Então acrescente o conteúdo do liquidificador nesse recipiente e misture tudo com uma colher até formar uma massa pastosa.
- Então, coloque tudo em uma fôrma untada com margarina e polvilhada com trigo.
- Leve ao fogo médio, pré-aquecido, por 30 minutos.
COBERTURA
- Leve todos os ingredientes ao fogo por 5 minutos.
- Derrame sobre o bolo, todo furadinho com um garfo.
Você pode cortar o bolo de laranja ao meio com uma linha ou uma faca e então recheá-lo com parte da cobertura, também pode usar raspas e fatias da laranja para decorá-lo.
Por fim, espero que desfrute bem desse receita de bolo de laranja.
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